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2015年8月25日
番茄果農出任務
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015年2月4日,一群打扮年輕的番茄果農受邀來到農委會,配合主持人的出場介紹,經歷了人生的第一次舞台走秀。這次農夫出任務,是為了推廣美濃的橙蜜香番茄,高雄郵局與美濃農會合辦的「第3屆橙蜜香蕃茄評鑑競賽」得獎的橙蜜香番茄,即日起可以在全省通路或網路商城平台購買。
那到底何種果實是最好吃的?美濃農會建議每個人應該要建立自己對於自然水果的品味:酸甜比!也就是酸味與甜味的比例,這個比例視個人主觀的口味,但憑個人的喜好或當下的心情而定,不過基本上一般經驗值都在9-12度為最適口感。美濃農會製作了一張簡單的表格,說明關於橙蜜香番茄的甜度和口感,至於感受如何,那就是看個人鑑賞的品味囉!
「甜蜜蜜小蕃茄」甜度達到10度,第一次參加評鑑競賽就拿下季軍,照農會甜蜜表比喻,落在「熱戀勃發、甜甜蜜蜜」,恰如其名。登真喔!
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